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正社員
求人番号：13837
更新日：
【紹介】日本料理店のキッチン業務/料理長候補
特徴
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交通費支給
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男性活躍
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女性活躍
概要
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勤務地
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東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階
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通勤手段
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徒歩、自転車、公共機関
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沿線・駅
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都営地下鉄 三田駅・芝公園駅
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勤務先名
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オーイズミフーズ 三田ばさら 本店
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職種
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飲食店
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働く期間
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長期
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仕事内容
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＼名物トマトすき焼き膳で知られる名店／
経験を活かす！料理長候補スタッフ募集！
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三年連続でミシュラン一つ星を獲得。
格式と革新を兼ね備えた日本料理店で、
次代を担う料理長候補を募集します。
看板メニュー「トマトすき焼き膳」を
はじめ、素材選びから仕立てまで
一切妥協のない一皿を提供。
技術だけでなく、料理人としての視座も
磨ける環境です。
■仕事内容
・仕入れ、仕込み業務
・調理および盛り付け
・提供タイミングのコントロール
・キッチンスタッフの育成、マネジメント
・原価管理、在庫管理 など
まずはキッチン業務全般を担当。
将来的には料理長としてキッチン全体を
統括し、店舗運営の中核を担っていただ
きます。
＼働きやすさのポイント！／
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【Point 1】無理のないシフト体制
◎1店舗あたり平均2.7名の正社員配置
◎月8日休みをしっかり確保
◎繁忙期（年末年始・お盆）も休暇取得可
【Point 2】充実の各種手当
◎食事手当・家族手当・住宅手当あり
◎安定収入で私生活も安心
【Point 3】定着率の高い安定した職場
社員・アルバイトともに人間関係良好。
落ち着いた雰囲気の中で、質の高い仕事
に集中できます。
＜企業について＞
「関わるすべての人をHappyに」を
理念に、国内約340店舗・海外3店舗
を展開。
安定した経営基盤のもと、
挑戦と成長を続けるレストラン企業です。
【業務内容の変更の範囲：会社の定める範囲】
【就業場所の変更の範囲：会社の定める範囲】 -
給与
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月給330,000円
月収例40.0万円以上可
※経験やスキルにより給与を決定
※固定残業あり（上記30h分含む）
・時間外手当（みなし残業時間超過分）
・交通費全額支給
・昇給あり
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勤務時間
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[1]10：00～22：00（実働8.00時間／休憩120分）
・上記[1]で勤務
・休憩あり（15:00～17:00は店舗Close） -
休日
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シフト休み
・週休2日制
・年間休日100日 -
加入保険
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健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
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待遇・福利厚生
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社会保険完備
店内禁煙
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応募条件
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＜必須＞
調理師免許
調理業務経験
学歴不問 -
受動喫煙防止措置
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屋内原則禁煙(喫煙スペースあり)
PRポイント
＜ミシュラン一つつ星店舗で働く＞｜経験と資格が活かせる│月収33万円～│週休2日制｜
担当者からのメッセージ
ご覧いただきありがとうございます！
こちらのお仕事に少しでも
興味をもって頂けたら幸いです。
「この仕事をしてみたい」
そう感じていただけましたら、
ぜひ！応募フォームよりエントリーを
お願いいたします。
追ってこちらからメール、
または電話にてご連絡させて頂きます。
企業情報
企業名
株式会社サンキョウテクノスタッフ
住所
〒441-8113 愛知県豊橋市西幸町幸22番地の2
設立
平成3年4月
資本金
4,000万円
許可番号
労働者派遣事業：派 23-300122 / 有料職業紹介事業：23-ユ-300248